材料:鹹菜100g，小麥粉100g，雞蛋兩個，蔥花(根據自己口味)。
生產流程:
1.將雞蛋打入碗中+蔥花+鹹菜(100g)+小麥粉(100g)攪拌均勻，然後分幾次加入少量水調成糊狀。
2.鍋燒熱，刷上油，挖壹勺放鍋裏，慢火煎兩分鐘，再翻面煎兩分鐘。