淮山玉米排骨魷魚桂圓可以壹起燉湯嗎?

可以，不會相克。由慢火煲煮的老火靚湯，火候足，時間長，味道香濃。這道魷魚排骨湯，魷魚和排骨的搭配相得益彰，味道就鮮香無比。寒冷的冬季，來上壹鍋熱氣騰騰的魷魚排骨湯吧。

材料：排骨，幹魷魚，姜片，料酒，鹽，淮山，桂圓，玉米

步驟：

1.幹魷魚或幹墨魚都是可以的哦。

2.排骨洗凈切段，淮山切段。

3.魷魚事先用冷水浸泡1-2個小時至軟，然後撕去表面及須上的摸，再去掉魷魚中間壹根類似骨頭的東西。

4.處理好的魷魚切條備用。

5.排骨冷水下鍋，加入姜片煮開。

6.煮開後再煮幾分鐘。

7.撈出排骨用溫水洗凈，鍋中血水倒掉洗凈，放入排骨、魷魚、淮山、桂圓，玉米，姜片，大火煮開後加入適量料酒。

8.轉小火慢煲2個小時至肉質軟爛，出鍋前半小時調入鹽即可。