驢肉
1000克
馬鈴薯
1
油
10g
四川胡椒
大約五格令
八個角度
二
淡醬油
兩勺
鹽
壹勺
精力
五片
精制糖
半勺
烹飪酒
匙
老抽
壹勺
怎麽用土豆燉驢肉？
二斤驢肉，洗凈，切成小塊。
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忘了拍土豆，加了鐵棍燉。它們也很好吃。
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將驢肉焯壹下(只需煮壹下)
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用熱油炒姜味調料壹分鐘。
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將驢肉翻炒壹分鐘左右，放半勺糖，壹勺醬油，兩勺料酒，水開後小火煨壹個小時左右，加鹽。
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最後半小時加土豆。燉的時候很香！！
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？參照這個食譜，我們來做吧