蝦
綠色的
青蔥
精力
大蒜
油
鹽
料酒或者白酒，壹點就夠了。
食譜做法:
1.蝦洗凈，從後面剖開，加工蝦線，去掉蝦須。
2.蝦再次沖洗幹凈，撈出備用。
3.將青蘿蔔洗凈，去皮，切絲。
4.蔥姜蒜切段，熱鍋倒油，放入鮮蝦，爆香後翻炒。
5.蝦用紅油炒透後，加入少許料酒。
6.加入蘿蔔絲翻炒。
7.加水，鹽，燉。
8.收湯，拿鍋，搞定~