潮汕味道綠豆春卷的做法 ?
綠豆泡兩小時以上，中火蒸十五分鐘，鍋下油蝦皮用中火炸壹下，撈起來去油，涼了用刀背壓碎，胡蘿蔔、芹菜、香菇切碎粒，用油炒熟，加入蒸好的綠豆，撒壹點點胡椒粉攪拌均勻
取壹薄餅皮，把餡料放中間
折起來三份之壹
左右向中間折過來後中間卷過去
半成品欣賞
油炸到金黃色出鍋，看起來是不是很要食欲(^o^)