2.豬肉洗凈，先用刀背拍松，再加鹽、香油、澱粉、糖、胡椒粉腌制30分鐘。
3.把食材洗幹凈，洋蔥切好，西紅柿在底部劃十字。
4.用開水將西紅柿煮熟，直到可以把皮撕下來，去皮，切成小塊。
5.加入橄欖油，稍微翻炒洋蔥。
6.加入玉米粒和西紅柿煮醬，加入適量的水和白糖。
7.煮到收汁，放點鹽備用。
8.將橄欖油煮沸，將米飯翻炒。
9.加入雞蛋繼續炒至雞蛋幹涼，放入米飯待用。
10，將橄欖油和洋蔥炒壹會，加入腌制好的豬排，炒至豬排開始變硬，約七分熟，待用。
11.先把米飯放在錫盤子裏。
12，加入炒好的豬排。
13，加入煮好的醬料。
14，撒上馬蘇裏拉芝士，同時預熱烤箱。
15，中上層，220度烤10分鐘，直到馬蘇裏拉芝士融化。