調料:糖？(適量)，鹽？(適量)，味精？(適量)，紅油？(適量)，檸檬汁？(適量)，魚露？(適量)
步驟:
切好的海花焯水，焯水焯水，關火就好，保持脆嫩，不要焯水，切掉。
先把粉絲泡壹下，再焯壹下。
把粉條放在桌子下面，放入香菜(生吃即可)，再放入小番茄。
加入洋蔥絲。
最後放上海鮮。
混合...
酸辣醬做法:紅辣椒切段，小米椒切小段，香菜切段，糖蒜切小段。
將切好的材料放入攪拌機中，加入糖、味精、鹽、魚露和檸檬汁攪拌成醬。
將攪拌好的醬汁倒入盤中，加入壹些紅油。
將所有調味料混合均勻，即可食用。
提示:
夏天的酸辣非常開胃爽口，是檸檬腸胃的清道夫。