食材:土豆500克。
配件:鹽10g？
步驟:
1.將買來的土豆洗凈去皮，切成細長條，寬度不要超過壹厘米。
在鹽水中浸泡十分鐘
3.取出土豆，放入沸水中大火煮兩分鐘，切記不要煮太久。
4.拿出來速凍，放冰箱裏使勁凍。建議剛開始的時候多切壹些土豆，冷凍後帶著吃。
5.鍋裏熱油，小火煎，煎熟，出鍋。