需要提前準備的材料有:面條(生)150g，豬肉(瘦肉)50g，蔬菜80g，油1小勺，鹽1小勺，醬油適量，豆粉2小勺。
1.瘦肉切片，用適量油、鹽、糖、豆粉調味。
2.燒開水後，加入面條和飛水。
3.將面條撈起，用冷水沖洗幹凈，然後晾幹備用。
4.再把水燒開。
5.加入蔬菜和少許花生油。
6.然後加面條。
7.加入瘦肉，煮5分鐘。
8.時間到了，瘦肉面就好了。