蘇泊爾電火鍋采用三段控溫設計，可以精確控制加熱速度，以便隨時食用。小火(50℃-110℃):是壹種適合燉湯、火鍋的烹飪方法。中火(110℃-170℃):適用於低溫煎炸、煎蛋、炸薯條等烹飪方式。火(180℃-220℃):適用於炒、炸等溫度要求較高的烹飪方式，如烤雞翅、炸牛排、炸魚塊等。
電火鍋使用註意事項:
1，電火鍋電線連接不能堵塞室內人行通道，避免被腳帶到電線上而發生意外；
2.不要用濕手觸摸電火鍋；
3.最好使用木質餐具，避免金屬餐具劃傷電火鍋內部的塗層。