西葫蘆蛋糕的經典做法？

西葫蘆蛋糕的經典做法，特別適合早餐。我們準備了壹個西葫蘆和兩個雞蛋，不烤不醒。超級好吃，軟嫩，營養又好吃。讓我們看壹看。

首先準備壹個嫩西葫蘆，捏頭去尾，用鋼絲擦搓成細絲。加工好的西葫蘆絲，我們放在碗裏，加入適量的食用鹽，打入兩個雞蛋，加入適量的面粉，加入適量的水攪拌成糊狀。

油熱的時候，取兩勺面糊，放進去攤開，蓋上蓋子燉兩分鐘。變色後刷壹層油，翻過來，再減壹分鐘。我們會輪流做，壹個人吃兩個餅就夠了。