練習:1。將雞洗凈,取出針線包,洗凈備用。
2、砂鍋裏放大半鍋水,把雞肉放進去,大火燒開後,用勺子把表面血沫清幹凈(其實不多)。除椰絲、鹽、針線包外,其他材料放入砂鍋,小火燉2.5至3小時。
3.加入椰絲、鹽和“針線包”,再燉半小時。(HaoChi123.com)
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