材料:豆類300克，蘑菇200克。
輔料:油、鹽、五香粉、醬油、幹辣椒、蒜、少許胡蘿蔔？
步驟:
1.浸泡豆子的兩端。
2.斜角切割器。
3.蘑菇焯壹下。
4.將油倒入鍋中，爆香辣椒和大蒜。
5.倒入豆子翻炒兩分鐘。
6.倒入胡蘿蔔和蘑菇翻炒壹分鐘。
7.加醬油。
8.加入五香粉和鹽，攪拌均勻。
9.出鍋了。