紅蝦怎麽做？

2.小紅蝦加入全蛋液，少許鹽，料酒。

3.加入適量澱粉，攪拌均勻。

4.將250克花生油倒入鍋中。油溫六成熱時，將紅蝦煎至兩面金黃酥脆，取出濾油器。

5.將蔥花撒在盤子上。