第壹道湯：西瓜蓮子羹
第二道菜：香酥腦花
第二道湯：花生烏雞燉參湯
第三道菜：清蒸大閘蟹
第三道湯：番茄芋頭牛肉羹
第四道菜：豉爆鯰魚
第四道湯：麥冬菠菜豬肝湯
第五道菜：燒田螺
第五道湯：甲魚湯
第六道菜：老鴨煲
第六道湯：羊排煲
雙食記中的六套菜譜，食物相生相克，都是美味同食卻有害無益。