寧波燒菜怎麽做？

材料:大白菜500g，65438+醬油0湯匙，生抽2湯匙，糖2湯匙，鹽2g，食用油適量，香油適量，香菇木耳適量。

步驟:

1，把小油菜泡在水裏。

2、冷油放入蔬菜、香菇、木耳、糖、鹽、生抽、老抽、水、火。

3、晾幹上色後，出鍋裝盤，煮涼菜。