2.蒸糯米時,準備好包裹湯圓的材料,如胡蘿蔔、香菇、黑木耳、扇貝、小蔥等。
3.將保鮮袋鋪在幹凈的案板上,在保鮮袋上鋪上適量蒸熟的糯米。
4.把第二步的材料在糯米中間排成壹條直線。(方便包紮)
5.雙手拿著保鮮袋往中間靠攏,把糯米揉成壹團。
6.用剛出鍋的糯米熱氣,把裹在裏面的糖融化,又甜又鹹。