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請問湯圓怎麽做才好吃?

1.糯米提前壹晚泡水,第二天壹早糯米洗凈瀝幹。電飯煲的蒸籠山上鋪上幹凈的蒸布(紗布),糯米均勻的包裹在蒸布裏。向電飯鍋加水,按下烹飪按鈕。

2.蒸糯米時,準備好包裹湯圓的材料,如胡蘿蔔、香菇、黑木耳、扇貝、小蔥等。

3.將保鮮袋鋪在幹凈的案板上,在保鮮袋上鋪上適量蒸熟的糯米。

4.把第二步的材料在糯米中間排成壹條直線。(方便包紮)

5.雙手拿著保鮮袋往中間靠攏,把糯米揉成壹團。

6.用剛出鍋的糯米熱氣,把裹在裏面的糖融化,又甜又鹹。