用它做煎餅超級香,附上步驟。
將玉米粉、面粉和適量幹酵母與水混合,攪拌30-40分鐘。
用手取出適量面團,拍成橢圓形的餅。
在蛋糕鍋中放入適量的油,將準備好的小蛋糕放入鍋中,蓋上蓋子煎2分鐘,然後噴少量水,在蒸汽的溫度下煎7-8分鐘左右即可。