如何在閩南制作油炸胡蘿蔔餃子

1，材料:胡蘿蔔西葫蘆壹個，雞蛋壹個，蔥花壹個，香料十三個，鹽2g，雞精，面粉兩勺。

2.胡蘿蔔、西葫蘆洗凈，用絲巾搓成絲，放入碗中備用。

3.將壹個雞蛋打入碗中，加入蔥花、十三香、鹽和雞精。

4.加入兩勺面粉，將所有材料混合均勻。用手搓成球。

5.往熱鍋裏加油。油燒開後，放入肉丸，炸至金黃色。