桂魚有哪些經典的清蒸方法？

輔料:油、蔥、姜、蒜、料酒。

清蒸桂魚的做法

1，桂魚壹條。

2、鱗，胃裏的東西，洗凈。

3.準備好蔥，姜，蒜。

4.將洗凈的魚放入盤中，加入料酒和姜蒜。

5、上鍋蒸。

6.煮熟後加入蔥花。