妳在中秋節吃什麽菜？

1，朱智蒸桂魚片。材料:朱智80克，桂魚壹條，姜和蔥適量調味。做法:朱智淋好水，鋪在盤子上，將桂魚肉片擺放整齊，魚頭魚尾擺放整齊，蒸10分鐘，撒上蒸魚醬油，撒上姜絲、蔥絲、胡椒粉，最後淋上熱油。

2.洋蔥胡椒烤雞。材料:蔥1根，彩椒1個，雞肉1只，姜蔥調料適量。烹飪:壹只幹凈的雞:泡椒雞(塗上蠔油、生抽、老抽、蜂蜜和黑胡椒料酒後放入冰箱冷藏6小時以上)；烤箱托盤上鋪錫紙，洋蔥切片，彩椒切片放在錫紙上，放入腌制好的雞肉，烤箱預熱，放在中層，200度45分鐘，然後在雞肉上塗上烤肉醬蜂蜜，烤15分鐘。

3.水煮大蝦。材料:鮮大蝦500克，姜蔥調料適量。做法:洗蝦水。燒開半鍋水，加入1湯匙油，將水放入蝦中攪拌。當蝦變成鮮紅色，蝦身彎曲時，就可以取出，用穿孔勺盛出。用胡椒絲糊著吃。