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有哪些不含嘌呤的食物?

1.主食:精制米粉、面包、糕點、各種澱粉、高粱、土豆、紅薯、通心粉等。

2.牛奶和雞蛋:牛奶及其制品(鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等。)、雞蛋及其制品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。)

3.蔬菜:綠色蔬菜(白菜、甘藍、生菜、菠菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄茄子)、瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等)。)、蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔等。),土豆,芋頭,紅薯,西葫蘆。

4.水果:各種新鮮水果和幹果、果汁等。

5.油性堅果:瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子。

6.飲料:蘇打水、礦泉水、淡茶、果汁、咖啡、巧克力等。

7.其他:醬料、蜂蜜、薏米、蜂蜜、海蜇、海藻等。

可見嘌呤含量低的食物主要是蔬菜、水果、米粉等。大部分的肉類、海鮮、蝦殼等。都是嘌呤含量中高的食物。

低嘌呤食物不建議長期大量食用,但要適量,因為長期低嘌呤飲食可能會造成營養不良。而且,如果能吃這麽多好吃的(燒烤,海鮮,燒烤等。),妳覺得自己的生活質量降低了。