點菜要問所有人的意見嗎

如果是自己的同學或者很好的朋友兄弟們，就沒必要那麽講究了，直接讓他們說想吃什麽點什麽。或者問問大家有沒有忌口的，如果沒有自己看著點就可以，但盡量葷素海鮮等搭配壹下就可以了。如果邀請的是領導或者商業夥伴，把菜譜交給他們，讓他們先點。如果他們不點，首先問壹下服務員本店的特色菜是什麽，再問壹下有沒有忌口，征求壹下意見。然後再讓服務員推薦幾個並做介紹，這個活服務員最願意幹，再征求壹下意見。如果有老人，女同誌或者小孩，要單獨征求壹下他們意見，特別是老人壹定要點壹個適合他們吃。最後看看壹***幾個菜，有沒有相同或相似的，有最好換掉，沒有的話主人看看現有菜的搭配，結合飯店菜譜再補充幾個，搭配盡量好壹些，盡量做到不相似，不重復，更不能湊數。等進行壹段時間後看飯局情況，如果菜量少了，客人還沒有盡興，壹定迅速補充。