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粘米電飯煲的做法

糯米是指米飯的稠度,和我們煮飯時加的水有關。如果想讓米飯幹,就少加水,如果想讓米飯粘,就要多加水,但不能太多,否則米飯就成粥了。糯米做的時候,我們可以在它做好之後加入胡蘿蔔、頭菜、香菇、臘肉等食材作為調料,味道會更好,更美味。

糯米適當多加壹點水就粘了,如下:

壹.材料

糯米250g,雞蛋1個,胡蘿蔔80g,頭菜40g,香菇5個,香腸1/2根,臘肉100g,洋蔥2個,油適量,鹽3g。

第二,實踐

1.糯米洗凈,在電飯煲中放入比煮好的米略小的水,加入幾滴油和鹽,煮熟。

2.準備材料。

3.雞蛋用少許油和鹽打散,香菇提前泡好,洗凈切丁,胡蘿蔔、香腸、培根、頭菜全部切丁。

4.將雞蛋放入熱油中煸炒,用鍋搗碎。

5.鍋裏加少許油,炒香菇出香味。

6.加入胡蘿蔔,翻炒至變軟。

7.將香腸和熏肉炒出香味。

8.將第壹道菜翻炒半分鐘至熟。

9.將所有材料翻炒,準備好蔥花。

10.煮熟的糯米被打散。

11.倒入所有原料,攪拌均勻。

12.最後倒入蔥花,拌勻。吃的時候撒上炒好的花生,更香。