春卷的做法:
1.將胡蘿蔔絲加入焯過的菠菜中。
2.加入炒雞蛋。
3.然後在餃子皮上抹壹層油，再蓋上壹層餃子皮。這樣重復八次，最後壹次不塗油。
4.然後在鍋上滾，蒸五分鐘。
5.然後包好餡料。
6.然後折疊包好(包好不露餡就行)。
7.鍋裏放適量食用油，小火煎至兩面金黃。
8.蘸自己喜歡的醬就行了(不用蘸也可以)。