豆腐3塊
壹把大蒜葉
壹斤豬肉末
取兩湯匙醬油。
壹點鹽
花生2兩
兩茶匙蠔油。
十三香壹點。
豆腐丸子怎麽做？
豆腐是這樣用手粘成粉的。
可以加個雞蛋進去，會增加粘度。
這是我拌的肉。
很模糊。把豆腐碎放在手心，然後在豆腐碎的中央放壹勺肉末，再用雙手把豆腐拍圓。
放入煎鍋中，加入適量的食用油，慢慢煎。就像我炒的顏色，是熟的，冬天可以放火鍋。太好吃了！