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桂花應該怎麽保存?

準備材料:鮮桂花、幹玫瑰、蜂蜜、鹽、檸檬。

生產步驟:

1.將桂花用清水洗凈,用篩子撈起瀝幹。

2.用熱水在容器中浸泡適量鹽水,放涼。

3、將桂花用鹽水洗幹凈,還要用篩子篩幹,可以減少腌制後的澀味。

4.洗好的桂花終於可以腌制了。

5.在幹凈幹燥的玻璃瓶裏放壹層桂花和帶蒂的玫瑰花瓣,加壹層蜂蜜。

6.加入壹層桂花和玫瑰花瓣,然後倒入蜂蜜。

7.擠點檸檬汁,保持腌桂花的鮮度,減少澀味。

8.蓋緊蓋子,放入冰箱冷藏壹周即可享用。