黃魚、大蒜、色拉油、鹽、姜、醬油。
蒜香黃魚的做法
1.黃花魚洗凈瀝幹水分，準備好食材。
2.在油鍋裏煎魚
3.煎兩面至金黃色，放入姜絲和蒜片，加入醬油收汁。
飲食常識
我們剝蒜的時候，壹般都能看到很多小蒜瓣。壹個大蒜壹般含有4 ~ 5個甚至十幾個蒜瓣。但有時剝皮後袋中只有壹瓣蒜，稱為單瓣蒜。
菜肴特色
小饞更喜歡單獨用大蒜，方便剝皮，味道鮮美！很久沒吃魚了，買了壹條冰鮮黃魚，用蒜和姜絲炒。太好吃了！