大白菜250g。
配件:
適量的鹽和調和油。
練習:
1.將蔬菜洗凈瀝幹水分。
2、燒壹鍋熱水，焯水，去除農藥殘留。
3.蔬菜焯壹下後切成小塊。
4、肉切絲備用。
5、鍋內熱油，下肉絲翻炒。
6、蔬菜切塊。
7.翻炒。
8.完成。