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香菇瘦肉餃子的香菇需要炒嗎

不用

香菇瘦肉餃子

食材用料:

餃子皮適量

大白菜適量

香菇適量

瘦肉適量

姜適量

蒜適量

香菜適量相克食物

醬油適量

香油適量

鹽適量

味精適量相克食物

菜譜做法:

1.將買來的瘦肉剁成餡,用機器攪拌出來的總覺的少了嚼勁,所以還是自己辛苦點用刀慢慢剁

2.將泡發好的香菇洗凈剁成碎末

3.將白菜洗凈剁碎,將剁好的白菜包起擠出水份

4.弄點香菜 姜末備用

5.將香菇白菜香菜姜末倒入肉餡中攪勻,在加入適當的醬油,鹽 香油,調味

6.買來的餃子皮包餡

7.完成