1，芥菜去皮洗凈。
2、全部切絲。
3.小火炒花生，去皮，用搟面杖碾碎備用。
4.在炒鍋的熱油中加入芥末絲、青椒、花生醬、蔥花和少許鹽。
5、翻炒均勻出鍋。
6.趁熱裝罐，在陰涼處蓋壹天。
7、炒鍋熱油，放入花椒翻炒。
8.取煨了壹天的榨菜絲，加入少許芝麻、米醋、少許鹽，倒入熱油，攪拌均勻。
9.成品圖。