步驟
面筋拌黃瓜的做法步驟11.面筋。
面筋拌黃瓜的做法步驟22.黃瓜。
面筋拌黃瓜的做法步驟33.切小塊。
面筋拌黃瓜的做法步驟44.調汁，雞精、蠔油、鹽。
面筋拌黃瓜的做法步驟55.把蒜搗成蒜泥。
面筋拌黃瓜的做法步驟66.倒入香油、生抽、醋。
面筋拌黃瓜的做法步驟77.上油鍋，把切好的蔥下入油鍋裏炸出香味後，把蔥撈出棄之不要。蔥油晾涼了待用。
面筋拌黃瓜的做法步驟88.把晾涼的蔥油倒入調好汁的碗裏（倒入第6步驟中）。然後，再倒入切好小塊的黃瓜和面筋裏拌勻即可（第3步驟中拌勻）。
面筋拌黃瓜的做法步驟99.上桌。