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兔子腿怎麽做好吃,兔子腿的吃法

材料

兔腿,鹽,五香粉,孜然,料酒,蔥姜蒜末,生抽,胡椒粉,白芝麻,蜂蜜

做法

1.兔腿洗凈,兩邊分別開兩刀,用鹽,五香粉,孜然,料酒,蔥姜蒜末,生抽,胡椒粉抹勻揉透

2.保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏腌制兩天入味

3.腌制好的兔腿兩面刷油,用錫紙包好,烤箱預熱190度,烤30分鐘

4.烤好的兔腿拿出來,打開錫紙,背面朝上,刷油

5.錫紙敞開,放入烤箱繼續烤15分鐘

6.取出兔腿正面朝上抹油,撒上孜然,白芝麻,繼續烤10分鐘,取出兔腿,刷層蜂蜜,再烤10分鐘上色