配料:面條、去骨鳳爪、老幹媽、雪碧、蔥花、香菜、蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣。
練習:
1.面醬:蔥花，香菜，蒜末，芝麻，辣椒粉，小米和麻辣熱油，兩勺醬油，兩勺醋，壹勺蠔油，壹勺老幹媽和三勺雪碧，攪拌均勻。
2.面包用冷水煮熟，淋上果汁和去骨雞爪，攪拌均勻。