2.大棗:大棗含有豐富的鐵、蛋白質、維生素等,對肝臟有很好的滋補作用。還能增加血液中的紅細胞數量,提高肝臟的代謝能力。
3.紫菜:紫菜含有豐富的維生素B、C和礦物質,能加速廢物和有害物質的代謝,保護肝細胞,有益膽固醇代謝。
4.西蘭花:西蘭花含有豐富的膳食纖維、維生素C、葉酸等成分,能促進肝臟內毒素的代謝和排泄,還能抗氧化和抗癌,對整體健康有益。
5.芝麻:芝麻含有豐富的亞油酸和維生素E,能加強肝臟代謝和解毒功能,促進肝細胞再生,對肝功能調節很有幫助。
6.紅薯:紅薯是壹種低脂食物,含有膳食纖維和多種維生素、礦物質,能降低膽固醇,減少肝臟對銅的吸收,有助於保護肝臟。