敖包羊腿裏的美食。

這是蒙古料理。敖包是蒙古語，是“堆子”的意思，也翻譯成“腦包”、“鄂博”，是木頭、石頭、土堆的意思。它是人工堆砌的“石堆”、“土堆”或“木塊堆”。在過去，它遍布蒙古，大多由石頭或沙子制成，但也有由樹枝制成的。如今，這個數字已經大大減少了。最初是人們在遼闊的草原上用石頭砌成的道路和境界的象征，後來逐漸演變為祭祀山神、路神和祈求家庭成員豐收、幸福、平安的象征。