五器:用於祭祀神靈和大型節日。
冬粉水，木耳木，香菇火，筍幹，金針。
代表金木、火、水和土壤，五方都來獻祭。
六氣:用來祭神。
冬粉、黑木耳、香菇、筍幹、百合、桂圓、生姜、糖、紫菜、豌豆、
選擇大白菜、蠶豆、豆芽、海帶、面筋六種。
山珍:用於供奉神、神、佛。
香菇、金針、黑木耳、桂圓、生姜、糖、曬幹的素菜，
壹般和海鮮壹起用。
海鮮:用於供奉神、神、佛。
鹽、海苔、海帶、素菜壹般和山珍海味壹起用。