佐料
蝦100克
培根50克
50克甜玉米罐頭
300克大米
半根胡椒
佐料
食用油
小半勺
鹽
3g
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
3朵花
蝦仁炒飯
1.
準備好所有的食材,玉米粒。我用的玉米罐頭是甜的,容易煮。河蝦去頭去皮,蝦皮剝去,用料酒浸泡去腥。
2.
準備剩飯
3.
將培根、蘑菇和辣椒切成丁。
4.
這壹步的材料
青椒
班根
先在熱油鍋中煸炒培根、胡椒、蘑菇和玉米粒。
5.
把蝦仁炒熟,因為蝦仁好煮,剛好變紅。
6.
把米放進去,壓壹壓,把米壓到最好的。
7.
最後,翻炒米飯,撒些鹽在上面。
烹飪訣竅
將臘肉、青椒、香菇、玉米粒放入熱油鍋中翻炒至熟,再放入蝦仁,因為蝦仁好煮,剛好變紅。