玉米蘑菇排骨湯
菜單類別:
粵菜
食譜制作:
成分:
排骨1斤，玉米2個，香菇5個，鹽。
生產方法:
(1)排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。
②將排骨、玉米、香菇放入水中煮沸，轉大火至文火，慢燉約1小時，撒上鹽。
風味特征:
此湯有明目退燒的功效。