9度的白醋壹般用來做什麽？

9%白醋是以大米、小麥、玉米為原料，經過發酵、蒸餾等工藝制成的調味品。9度米醋是壹種功能性醋，就像糖裏的糖精壹樣。普通的米醋只有1度，而9度的米醋酸度是9%，非常高，是壹種高醋。主要成分是醋酸和水，其中醋酸有抑菌、除臭、增進食欲的作用。同時，9度白醋還含有微量氨基酸、維生素和礦物質，對人體有壹定的營養價值。9%白醋是壹種多功能食品和洗滌劑，不僅可以增加食欲，改善菜肴的味道，還可以用來清潔家居，去除水垢和油漬。不過，雖然9度白醋的作用很多，但也要適量使用，避免過量使用產生不良反應。