牛雜火鍋的原料

八角、草果、陳皮、桂皮、幹辣椒、孜然粒、胡椒面各5克，蘿蔔2斤，鹽、醬油、白糖、白酒、味精。

2、牛雜的做法很簡單，它的主要原料是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等。