把新鮮的宰好處理好的鴿子放入盆中浸水5小時，把鴿子體內的血水充分浸泡出來；
步驟閱讀2
然後沖洗、再次處理幹凈；
步驟閱讀3
然後把兩只鴿子放入鍋中倒入少許水，至燒開；
步驟閱讀4
燒開水燙壹下、翻滾壹下（俗稱卯壹下 ）；
步驟閱讀5
然後把鴿子放入高壓鍋中；
步驟閱讀6
放入鍋中如下圖，這時不要加入任何的大料成分；
步驟閱讀7
然後倒入優質水，直至浸沒鴿子，這時候放入小小許的鹽；
步驟閱讀8
蓋上高壓鍋蓋子，按下煲湯按鈕，營養美味的鴿子大補湯就要出鍋了。
註意事項
湯中切記放入任何的大料成分，只放少許鹽才是對坐月子的媳婦最大的貼心照顧；
壹定要用開水燙壹下哦。