面粉加適量水，揉成輕團，靜置15分鐘。在此期間，我開始做餡料。
牛肉洗凈，切成小塊。
洋蔥切碎
蘑菇切丁
將上述成分放入攪拌機中粉碎。
將面團醒發，搟成薄皮。
把面團切成小塊
加入攪拌好的餡料，包成餛飩。