材料
佐料
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毛豆腐500克
調味品
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
發酵面粉制成的甜沙司
適量的
混合油
適量的
如何做豆腐包子?
1.把豆腐洗幹凈。
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2.倒入壹勺甜面醬和兩勺醬油。
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3.將姜和洋蔥切碎。
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4.加入壹勺油、少許鹽和兩勺水,將所有材料混合均勻。
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5.在面板上重新揉捏發酵好的面團。
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6.分成小組,睡醒20分鐘。
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7.將醒發好的面團搟成圓皮。
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8.裹上豆腐餡。
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9.把包好的包子醒發十分鐘,用熱水蒸半小時。
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