輔料:12g油，5g鹽，15g醬油，5g蒜泥，5g蔥花？
涼拌空心菜的做法:
首先，將大蒜和蔥花切碎。
②然後，把空心菜挑出來，洗幹凈。
③將蔥花和蒜泥壹起倒入，加入壹些醬油和香油拌勻。
(4)鍋中放水燒開，然後將空心菜放入鍋中煮至軟身。水煮空心菜撈出控幹後，加點鹽拌勻。
⑤最後把調好的蔥油倒在上面，拌勻。