壹、桂圓紅棗銀耳湯：
材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。
做法：
1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝幹。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可
二、排骨湯：
主料：白蘿蔔、排骨、姜片，八角，蔥。
方法：
①蘿蔔切成每約三厘米厚片；
②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖幹凈，以便去油去血水；
③湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；
④倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；
⑤再20分後放鹽