練習:？
各種蔬菜洗凈瀝幹水分。
將金針菇的根去掉，然後用培根卷起來，用牙簽插上備用。
胡椒應該用刀子切。
用牙簽將韭菜串起來，準備烤蔬菜。
土豆削皮，切成薄片，用來烤蔬菜。
將卷心菜切好備用。
然後把醬汁拌好。將少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬拌勻備用。郫縣豆瓣醬少放點，放多了會太鹹。
烤盤鋪上錫紙，烤箱預熱200度，把喜歡的蔬菜鋪在烤盤上，均勻刷油，撒上鹽，中層烤5分鐘，取出，再刷壹遍油，刷上醬汁，撒上孜然，花椒面，花椒面，繼續烤10分鐘。