有哪些不腥不硬，又好吃又好吃，炒壹大盤都吃不完的食物？

米椒拌牛肚原料:牛肚250g，小米辣5、6片，蔥、姜片、蒜、辣椒油、醬油、醋、雞精、白糖、花碎(即去皮花生炒後受損)。做法:1，把毛肚泡在開水鍋裏，涼後撈出斜切成片。2、小米辣剁碎；將大蔥切成蔥花；蔥姜切成米粒。3、切成小塊的毛肚盤，調好口味的調料澆上，撒上蔥花和碎花，放小米辣在菜盤的壹邊，喝的時候根據自己的辣度選擇拌多少。不腥不硬，很好吃，還不夠炒壹大盤。很好吃。

香蕉蛋羹原料:香蕉蘋果1，牛奶100ml，雞蛋1。做法:1。將香蕉和蘋果去皮，用勺子磨成泥。2、生雞蛋搗爛放入碗中撒上，拌勻。3.將香蕉泥牛奶加入蛋液中，混合在壹起。4、鍋裏燒開水，炸好的香蕉蘋果雞蛋牛奶汁可以在鍋裏中火煮。

香菇燒山藥原料:山藥250g、平菇200g、洋蔥1勺、小麥粉1勺、醬油1勺、用油1勺、食用鹽3g、食用油2勺。將山藥去皮，洗凈切片。2.再次清洗自來水。3.平菇背面劃十字刀，小蔥切段。4.準備壹碗鹽水。山藥去皮切段後，放進去。5.炒鍋燒開，加點油，把小蔥放油裏炸壹下，放鍋裏炸。6.放入平菇塊，略炒至香。7.放入山藥，加入生抽翻炒均勻。8.鍋內放入200毫升冷水(骨頭湯更濃)