綠皮密生西葫蘆
250克
菜豆
250克
番茄
250克
佐料
青蔥
適量的
大蒜
適量的
鹽
適量的
醋
適量的
油
適量的
十三香
適量的
步驟
1.準備食材:西葫蘆、豆子、西紅柿、洋蔥、大蒜。
2.切菜，西紅柿盡量切成船形，大蒜切不要太小。
3.將油加熱七分鐘，加入大蒜+洋蔥。
4.大蒜和洋蔥入味後，加入豆子，中火加熱兩分鐘。
5.加入西葫蘆和西紅柿，燉壹分鐘，再燉兩分鐘。
6.加鹽+醋(少量)+十三香，加少量水。
7.蓋上鍋蓋燜壹會兒，煮之前撒點蔥花。
8.好吧！關掉火！素食拌面好吃！
技巧
不要用太多的火，必要時加水和開水。