1,砂鍋飯別具壹格,好吃又便宜。砂鍋飯是將當年的新米洗凈,加入適量的鹽和味精,拌勻,然後放在小砂鍋裏燉(壹般每鍋兩到三兩)。水幹後加入香腸、豆皮、臘肉丁、豌豆、豬油,小火燉五分鐘。趁熱吃,很香,又甜又鹹,非常好吃。
2.花米是布依族的專屬產品。將大米染成鮮艷的顏色和多彩的顏色,賦予了它無盡的詩意和浪漫的感覺。當今世界,只有布依族能做到。布依族五彩花米中的色素全部由植物熬制而成,不僅對身體無害,還含有大量身體所需的元素。妳就放心大膽的去品嘗吧。